Khoa Công Nghệ Thông Tin - Trường Đại học Nam Cần Thơ là đơn vị đào tạo chủ lực trong lĩnh vực công nghệ tại Trường Đại học Nam Cần Thơ. Với sứ mệnh cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao, Khoa xây dựng chương trình đào tạo hiện đại, kết hợp chặt chẽ giữa lý thuyết và thực hành, giúp sinh viên phát triển toàn diện kiến thức và kỹ năng chuyên môn.

Trường Đại học Nam Cần Thơ đã bắt kịp xu hướng của cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0, và đã đào tạo ngành Công nghệ thông tin bắt đầu từ năm 2016. Cho đến năm 2022, Khoa Công nghệ Thông tin được thành lập theo Quyết định số 02/QĐ-CTHĐT-ĐHNCT ngày 10 tháng 01 năm 2022 của Chủ tịch Hội đồng Trường, trên cơ sở được tách ra từ Khoa Kỹ thuật - Công nghệ.